A quel sain se vouer

Ne vous est-il jamais arrivé de préparer un plat en sauce, de finir la viande, les légumes mais d'avoir encore dans le plat une bonne quantité de sauce ? Avant, je vidais le fond du plat dans l'évier. Oui, je sais, c'est pas terrible. En plus du gaspillage, la graisse contenue dans la sauce obstruait nécessairement les tuyaux m'obligeant par la suite à un décrassage en bonne et due forme. Désormais, je congèle les restes afin de les utiliser pour confectionner un plat semblable ou pour accompagner un plat végétal. Du riz, du quinoa, du boulgour avec une sauce champignon ou curcuma. Un délice à peu de frais ! Une astuce à adopter sans modération pour faire des économies, éviter les déchets et / ou la graisse dans les eaux d'évacuation !

Alors que le  salon de l'agriculture a fermé ses portes à Paris la semaine passée, le rapport des consommateurs à la viande et aux animaux change. La viande n'est plus achetée et consommée comme il y a quelques années, suite à des scandales mais aussi à une évolution des mentalités. Une production énergivore ! La viande est en effet responsable de la moitié de l’impact de notre alimentation sur l’environnement. Les conditions de production industrielles lui  nuisent gravement. Réduire ses portions de viande sont  donc un bon moyen de réduire l’impact de sa consommation sur l’environnement.De plus, certaines viandes sont plus énergivores. La production de viande rouge consomme 150 % plus celle de poulet. Il est donc préférable d'acheter de la volaille puis du porc, du mouton. Le boeuf doit être consommé plus rarement. Des bienfaits pour la santé, des produits plus sains dans le panier.  Nous  consommons de toutes les manières trop de viande, ce qui est

       La machine à laver, comme de nombreux appareils qui simplifient notre quotidien, subit une usure rapide parce qu'on l'utilise régulièrement bien sûr mais aussi en partie à cause des nombreux produits chimiques qui encrassent davantage la machine.      Le produit miracle et bon marché, qui d'ailleurs a de nombreuses autres utilisations dans d'autres pièces de la maison, c'est le vinaigre blanc qui prendra soin de votre machine à laver et de vos vêtements.     Au quotidien,  ajouter quelques millilitres de vinaigre blanc lorsqu'on fait tourner une machine permet d'éviter le jaunissement du linge et surtout de l'assouplir. Adieu donc le gentil petit nounours Cajoline de notre enfance et bonjour la bonne vieille bouteille de vinaigre. De plus, cet usage régulier permettra d'entretenir aussi l'appareil.  Une jolie petite peluche pour nous vendre la douceur et la souplesse dans un beau clip qui fait appel à notre part d'enfance VS