A quel sain se vouer

DIY ou Do It Yourself, fais le toi-même ! Nous sommes de plus en plus nombreux et nombreuses à adopter ces 3 lettres dans de multiples domaines. Après toute une période où le travail manuel avait été abandonné car considéré comme avilissant et contraignant, il redevient valorisant, épanouissant. "Je l'ai fait moi-même" s'exclame-t-on dans les soirées. Les adeptes du fait-main ont fait du DIY un sujet de conversation aussi prisé que la politique ou la littérature. Dans les dîners, sur les forums et les blogs, les 3 lettres magiques font parler. Et nombreux sont les domaines où créer. Cuisine, couture, tricot,  ... Selon ses goûts et ses envies, on peut mettre sa touche personnelle à un plat, un vêtement, un bijou  ... L'occasion de donner libre court à sa créativité et aussi de faire des économies ou de donner une seconde vie à des objets que l'on aurait peut-être jeté.     un petit haut confectionné en modifiant     une robe que je n...

     Lorsque j'ai commencé à réfléchir à l'idée de consommer autrement, j'ai d'abord pensé alimentation . J'aime cuisiner et j'achetais déjà beaucoup de produits frais, je consacrais une partie de mes week-ends à faire des plats maison mais je dois reconnaître qu'en semaine, je cédais à la facilité d'acheter certaines denrées déjà préparées, d'autant qu'en face de mon lieu de travail se trouve la plus grosse grande surface de l'agglomération !      Réduire les achats de plats tout faits, cela m'a semblé évident lorsque j'ai constaté que les emballages alimentaires remplissaient ma poubelle autant que mon frigo et vidais mon porte-monnaie tout autant voire plus.  D'ailleurs, lorsqu'on se renseigne sur le sujet, on constate qu’il y a un écart de prix de l’ordre de 50 € par personne et par mois entre les chariots maxi déchets et mini déchets. ( source ADEME)      Que pouvais-je donc améliorer ? La première idé...

Lorsqu'on arrive au rayon produits ménagers des grandes surfaces, il y a de quoi se sentir perdu et se poser des questions : produits pour la cuisine, produits pour la salle de bain, nettoyant pour les toilettes, pour le four, pour les plaques de cuisson, pour les vitres … Pourquoi devrait-on nettoyer sa salle de bain et sa cuisine par exemple avec 2 produits différents. Comme dans beaucoup d'autres domaines, le but est juste de faire acheter. Je ne suis pas allée jusqu'à vérifier la composition d'un produit spécial cuisine et spécial salle de bain de la même marque mais je mettrais ma main à couper que la composition doit être quasi la même, tout au moins pour les principaux ingrédients. Pour préserver sa santé et l'environnement, il existe des alternatives aux produits ménagers du commerce contenant de nombreuses substances chimiques et nous vendant moults produits pour des usages quasi-identiques. Pour mon premier test de produit maison, j'ai donc chois...

Je dois avouer que j'ai encore la fâcheuse habitude d'acheter de temps en temps, pour aller plus vite,  des pâtes à tarte industrielles, de préférence bio mais suremballées. La pâte se trouve dans un plastique qui une fois enlevé fait apparaître un emballage cartonné puis la pâte est roulée dans un papier cuisson. Parlons en d'ailleurs de ce papier cuisson. Il a donné à beaucoup d'entre nous la fâcheuse habitude de l'utiliser pour cuire la pâte directement dans le moule. Ce réflexe est tellement ancré que même lorsqu'on fait sa pâte maison, on positionne souvent un papier cuisson dans le moule sous la pâte à tarte. Mais comment faisaient donc nos ancêtres ?  Mes grands-mères beurraient généreusement le moule puis le farinaient avec de positionner la pâte et elle ne collait pas et cuisait même bien mieux et cela n'occasionnait aucun déchet. Première raison de faire sa pâte soi-même. Dans les pâtes industrielles, un certain nombre d’ingrédients qui ne figure...